Cataluña investiga posible origen de peste porcina en un bocadillo con embutido contaminado
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Cataluña investiga posible origen de peste porcina en un bocadillo con embutido contaminado

La Generalitat señala una alta probabilidad de que el brote de peste porcina africana en Collserola provenga de un embutido abandonado que un jabalí pudo haber ingerido, lo que ha provocado la movilización de más de 300 efectivos y la alerta internacional.

NEGOCIOS1 DIC 2025

El consejero de Agricultura, Ganadería y Alimentación de la Generalitat, Òscar Ordeig, reveló este lunes una hipótesis preliminar sobre el origen del brote de peste porcina africana (PPA) en Cataluña. Según sus declaraciones, existe una alta probabilidad de que el virus haya llegado a través de un embutido contaminado abandonado en la zona de Collserola, específicamente en un área cercana a la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB) en Cerdanyola del Vallès.

Hasta el momento, se han confirmado dos casos de jabalíes infectados, con ocho ejemplares más en estado sospechoso y otros 40 bajo análisis. El jefe de los Grupos Especiales de Agentes Rurales, Lluís Pallarès, explicó que se ha establecido un radio de seis kilómetros alrededor del foco inicial, dividido en cuadrículas de 300 metros para un análisis exhaustivo.

Las implicaciones económicas son significativas. España, primer productor de carne de porcino de la Unión Europea y tercero mundial, exporta anualmente productos por valor de 8.800 millones de euros. El brote ya ha provocado el bloqueo de 120 certificados sanitarios de exportación en cerca de 40 países, con un impacto económico estimado en 200 millones de euros anuales.

La Unidad Militar de Emergencias (UME) ha desplegado 117 efectivos con equipamiento especializado, incluyendo estaciones de descontaminación, equipos de captura animal y drones. Además, la Comisión Europea enviará un equipo veterinario este martes para asesorar en el control del brote.

Ordeig ha pedido responsabilidad ciudadana, recordando que el virus puede transmitirse mediante objetos como ruedas de bicicleta o suelas de zapatos, y ha advertido que habrá sanciones para quienes incumplan las restricciones en las zonas afectadas.

Los países que han bloqueado importaciones incluyen Taiwán, México y China, aunque este último mantiene compras de productos fuera de la provincia de Barcelona. La Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) ha advertido sobre la amenaza que representan estas enfermedades animales transfronterizas.

Por ahora, ninguna granja porcina ha resultado infectada, pero las autoridades mantienen una vigilancia estricta en un perímetro de hasta 20 kilómetros alrededor del foco inicial. El presidente de la Generalitat, Salvador Illa, ha manifestado que el objetivo es 'parar el brote, ayudar al sector y superar la emergencia'.

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