España encabeza la tasa de pobreza infantil en la Unión Europea con un 28,4% de menores viviendo en situación de pobreza, mientras los hogares españoles desperdician más de 1.120 millones de kilos de alimentos anualmente, según datos presentados en el Congreso anual de la Federación Española de Bancos de Alimentos celebrado este jueves en Castellón. La paradoja entre carencia y exceso sitúa al país en una de las contradicciones sociales más difíciles de explicar del continente europeo.